Recette facile de cookies

Recette pour une trentaine de cookies

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total de la recette : 20 minutes

Ingrédients pour les cookies :

530 grammes de farine
1 demi cuillière à café de levure chimique
250 grammes de beurre
125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
250 grammes de sucre roux
1 cuillière à café de sel
2 cuillières à café d'extrait de vanille
2 oeufs de taille moyenne
300 grammes de pépites de chocolat

Recette :

Préparation de la pâte à cookies :

Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique
Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
Mélanger jusqu'au mélange complet
Ajoutez les pépites de chocolat

Vous devez obtenir ceci :

Un bol de pâte à cookies

Dépose de la pâte à cookie sur la plaque de cuisson :

Mettre du papier non adhésif sur la plaque
Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la déposer en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d'espace entre chaque boule

Exemple de disposition de la pâte à cookie :

Des cookies sur la plaque de cuisson du four